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嫩韭菜炒鸡蛋的做法
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用料:
韭菜
300克
鸡蛋
1枚
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
1、秋冬季韭菜最好吃,夏季稍逊!
2、此菜肴大火快炒火候更佳!
做法:
1.
将嫩韭菜泡水洗净;
2.
洗净后的韭菜控干水分,鸡蛋打散加盐;
3.
韭菜切成小段;
4.
热油打散鸡蛋下锅翻炒;
5.
下入韭菜段儿,大火翻炒,韭菜变塌软后,加少盐,鸡精调味;
6.
盛菜装盘,嫩韭菜炒鸡蛋高清图一张!
7.
嫩韭菜炒鸡蛋成品图感谢观赏!!