玫瑰花馒头的做法

做法：

• 1. 这是发酵好的红薯面粉和南瓜面粉。怎样发酵大家可以在菜谱里找，花样馒头里面就有。发酵好的面粉揉光滑然后抹上一层油醒发20分钟。
• 2.  将发了的面放到案板上加干面粉使劲儿揉。
• 3. 揉至切出来泡泡和洞洞都没有为止。
• 4. 像包饺子一样擀皮儿，四片皮错位摞在一起，用筷子在中间压一道印子，由下往上卷起，然后从中间切断。
• 5. 花朵用手指调整一下立体感。再擀一张皮然后切成两半。
• 6. 围在玫瑰花外面调整下即可。
• 7. 南瓜玫瑰做法和图4图5图6手法一样哦。
• 8. 这就是做好的紫薯玫瑰和南瓜玫瑰。
• 9. 紫薯玫瑰做出来后醒20分钟后再下锅蒸。
• 10. 南瓜玫瑰也同样醒20分钟后再蒸。
• 11. 锅里加凉水，底部稍微涂点油省的到时候熟了之后粘。注意放的时候距离稍微远一点。盖上盖，大火蒸20分钟，关火，焖5分钟。
• 12. 这就是蒸好的紫色玫瑰和黄色玫瑰。
• 13. 再来张近照。