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萝卜羊肉汤的做法
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用料:
羊肉
250克
白萝卜
1根
姜
6片
陈皮
3块
小辣椒
1个
香菜
1根
红枣
3颗
枸杞
适量
料酒
适量
做法:
1.
羊肉切块白萝卜切滚刀状
2.
配料备好
3.
凉水下羊肉加入一半姜片、陈皮、小辣椒、料酒煮开去沫
4.
去沫
5.
在加清水煮开去沫捞出羊肉待用
6.
羊肉和白萝卜、剩下姜片丶枸杞、红枣和适量水入沙锅煲,大火煲开后转中火煲90分钟即可
7.
装碗撒香菜未即可上桌