豆腐丸子的做法

做法：

• 1. 豆腐捣碎，加馒头或米饭，比例为2比1，豆腐占2，馒头用水泡下再用，加适量淀粉
• 2. 葱切碎，我懒，用的葱花剪剪的
• 3. 小丸子搞起来～
• 4. 炸起来，豆腐比较软，一面炸完再翻面，到表面金黄略硬即可
• 5. 成品，这道菜可以在豆腐里加蔬菜，木耳碎或者胡萝卜碎，香菇碎等