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核桃酥的做法
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用料:
低筋面粉
200克
核桃仁
50克
玉米油
100克
猪油
20克
糖粉
70克
全蛋液
35克
泡打粉
2克
苏打
1克
蛋液
刷表面
芝麻
适量
小贴士:
核桃本身就颜色身,所以烤的时候要根据自己的烤箱温度烤,不要烤黑了喔
做法:
1.
首先把核桃仁放烤箱中层180度烤7分钟
2.
烤好放凉装保鲜袋里用擀面杖压碎备用
3.
接下来把玉米油,猪油,糖粉和蛋液一起放入盆里
4.
用手动打蛋器搅拌均匀
5.
然后把筛好的低粉和苏打泡打粉一起倒入液体中
6.
用搅拌刀搅拌均匀至无干粉即可
7.
加入刚才准备好的核桃碎搅拌均匀
8.
再把面团分成24份
9.
取一个在手上用用压扁即可
10.
依次做好所有的酥饼
11.
烤箱160度预热,接下来在酥饼表面刷蛋液撒芝麻
12.
放入预热好的烤箱中,中层上下火烤17分钟
13.
出炉啦
14.
好香呢
15.
成品