核桃酥

核桃酥
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作者:徐小乐

健康功效

猪油:抗癌防癌

食材用料

低筋面粉 200克
核桃仁 50克
蛋液 刷表面
全蛋液 35克
苏打 1克
糖粉 70克
泡打粉 2克
玉米油 100克

核桃酥的做法

  • 核桃酥的做法图解1

    1.首先把核桃仁放烤箱中层180度烤7分钟

  • 核桃酥的做法图解2

    2.烤好放凉装保鲜袋里用擀面杖压碎备用

  • 核桃酥的做法图解3

    3.接下来把玉米油,猪油,糖粉和蛋液一起放入盆里

  • 核桃酥的做法图解4

    4.用手动打蛋器搅拌均匀

  • 核桃酥的做法图解5

    5.然后把筛好的低粉和苏打泡打粉一起倒入液体中

  • 核桃酥的做法图解6

    6.用搅拌刀搅拌均匀至无干粉即可

  • 核桃酥的做法图解7

    7.加入刚才准备好的核桃碎搅拌均匀

  • 核桃酥的做法图解8

    8.再把面团分成24份

  • 核桃酥的做法图解9

    9.取一个在手上用用压扁即可

  • 核桃酥的做法图解10

    10.依次做好所有的酥饼

  • 核桃酥的做法图解11

    11.烤箱160度预热,接下来在酥饼表面刷蛋液撒芝麻

  • 核桃酥的做法图解12

    12.放入预热好的烤箱中,中层上下火烤17分钟

  • 核桃酥的做法图解13

    13.出炉啦

  • 核桃酥的做法图解14

    14.好香呢

  • 核桃酥的做法图解15

    15.成品

小贴士

核桃本身就颜色身,所以烤的时候要根据自己的烤箱温度烤,不要烤黑了喔

本菜谱由徐小乐上传

核桃酥的家常做法

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