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映日荷花油菜的做法
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用料:
油菜
300克
秋木耳
30克
蚝油
适量
花生油
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
1、焯油菜时一定放少许盐、食用油,菜肴提亮!
2、木耳泡发后尽快食用,避免时间长产生毒素!
做法:
1.
首先请准备好“映日荷花油菜”全部食材;
2.
油菜清水洗净;
3.
木耳温热水泡发3小时后,祛除根部沙质,凉水洗净;
4.
油菜开水放少许盐,食用油,焯水一分钟;
5.
油菜焯水完毕控水捞出;
6.
开水焯木耳两分钟;
7.
热油下锅葱花煸炒木耳;
8.
放入焯水后的油菜,加蚝油、糖、盐、鸡精翻炒出锅;
9.
出锅摆盘,映日荷花油菜,高清图一张!
10.
映日荷花油菜成品图,感谢观赏!!