用料：
- 紫薯 1个
- 低筋面粉 250克
- 酵母粉 适量
- 白砂糖 适量
- 温水 适量
小贴士：
下锅蒸的时候馒头和馒头需要一定距离，因为蒸的过程中还会二次发酵的
做法：
- 1. 紫薯切片，放入锅内蒸15分钟
- 2. 用勺子将紫薯碾碎
- 3. 酵母粉用温水冲开拌匀并加入白沙糖
- 4. 将面粉倒入盛紫薯的容器中
- 5. 将调好的酵母水分次倒入容器中并用筷子将面粉搅成絮状
- 6. 将面团和成光面（有点橡皮泥的感觉）
- 7. 盖上保鲜袋发酵2小时
- 8. 发酵成1倍大
- 9. 将面团搓成条
- 10. 切成一段段小剂子
- 11. 把小剂子擀成大小厚度差不多的皮（南方人，擀皮不擅长，是丑了点，不要介意哈）用5-6张皮叠到一起，并用筷子在中间压出一条痕
- 12. 把皮卷起来
- 13. 在原来压的痕上将其切开
- 14. 成品玫瑰
- 15. 做好的一盘，放到锅里蒸15分钟，然后再闷5分钟出锅
- 16. 成品图