用料：
- 猪肉 适量
- 香菜 适量
- 馄饨皮 适量
- 生粉 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 麻油 适量
- 玉米油 适量
- 盐 适量
小贴士：
食材用量都是适量，所以想做多少自己把握，根据自己剩下的馅来买馄饨皮，我买的一块钱馄饨皮，做了这么多，做这个春卷用不了多少馅，如果现做馅随自己口味添加食材和调料，炸的时候火不能太大，中小火慢点炸
做法：
- 1. 成品图
- 2. 香菜洗干净沥干水
- 3. 香菜切碎备用
- 4. 猪肉洗干净切成小块
- 5. 放入绞肉机绞成肉糜
- 6. 取一个大盆，放入猪肉，香菜，生粉，蚝油，玉米油，麻油，生抽，盐，抓捏均匀
- 7. 拌好的馅
- 8. 买的馄饨皮，准备一点点清水沾馄饨皮用
- 9. 取一张馄饨皮，放入少量馅
- 10. 卷起来，最后馄饨皮边上抹一点点水
- 11. 沾上即可，一个简易的春卷生坯就做好了
- 12. 收口朝下摆放
- 13. 依次做好摆放好（一块钱的馄饨皮）
- 14. 锅里油烧至六成热，关中小火，依次放入慢慢炸，两面记得翻翻面
- 15. 炸至两面金黄用漏勺捞出控油
- 16. 装盘即可