木耳小炒的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散，适量的盐
• 2. 洋葱切碎条，青红椒切片
• 3. 木耳提前泡，洗净就可以直接烹饪
• 4. 木耳焯水
• 5. 起油锅炒鸡蛋，滑散炒好后盛出备用
• 6. 重起油锅炒洋葱和辣椒，加少许盐
• 7. 翻炒片刻后加入焯过水的木耳一起翻炒，淋少许生抽
• 8. 加入炒鸡蛋均匀即可出锅