木耳小炒

木耳小炒
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作者:蔡家151022

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
青椒:活血化瘀
红椒:温中

木耳小炒的做法

  • 木耳小炒的做法图解1

    1.鸡蛋打散,适量的盐

  • 木耳小炒的做法图解2

    2.洋葱切碎条,青红椒切片

  • 木耳小炒的做法图解3

    3.木耳提前泡,洗净就可以直接烹饪

  • 木耳小炒的做法图解4

    4.木耳焯水

  • 木耳小炒的做法图解5

    5.起油锅炒鸡蛋,滑散炒好后盛出备用

  • 木耳小炒的做法图解6

    6.重起油锅炒洋葱和辣椒,加少许盐

  • 木耳小炒的做法图解7

    7.翻炒片刻后加入焯过水的木耳一起翻炒,淋少许生抽

  • 木耳小炒的做法图解8

    8.加入炒鸡蛋均匀即可出锅

小贴士

木耳一定要焯水,才不会炸锅

本菜谱由蔡家151022上传

木耳小炒的家常做法

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