木耳菜花小炒肉

木耳菜花小炒肉
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作者:蓝调雨儿

健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

有机菜花 500克
里脊肉 150克
适量

木耳菜花小炒肉的做法

  • 木耳菜花小炒肉的做法图解1

    1.有机菜花掰成小朵,清水洗净。

  • 木耳菜花小炒肉的做法图解2

    2.黑木耳,温水泡发,择干净。

  • 木耳菜花小炒肉的做法图解3

    3.黑木耳用热水焯一下。

  • 木耳菜花小炒肉的做法图解4

    4.焯水后的菜花。

  • 木耳菜花小炒肉的做法图解5

    5.里脊肉,用生抽,料酒,青蒜,煨制10分钟。

  • 木耳菜花小炒肉的做法图解6

    6.热油下锅,煸炒,里脊肉。

  • 木耳菜花小炒肉的做法图解7

    7.放入黑木耳,继续煸炒,加少许盐。

  • 木耳菜花小炒肉的做法图解8

    8.加入菜花,中火煸炒,五分钟。

  • 木耳菜花小炒肉的做法图解9

    9.成品图感谢观赏。

小贴士

焯菜花时可放少许盐。

本菜谱由蓝调雨儿上传

木耳菜花小炒肉的家常做法

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