用料：
- 红薯 100克
- 山药 15克
- 小米 20克
- 熟黑芝麻 少许
- 红糖 适量
小贴士：
可以不用炖盅，直接用炉火熬煮。
黑芝麻一定要事先炒熟。
因为我的炖盅是小的，所以用料少，人多需加倍的份量和更大的锅
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 红薯去皮洗净，切成小丁
- 3. 山药也去皮洗净，切成小丁
- 4. 小米淘洗干净，与红薯和山药丁一起放进炖盅
- 5. 再加上黑芝麻
- 6. 一次性加足水
- 7. 炖盅放入炖锅，调到低温档隔水炖一夜
- 8. 米粒煮烂以后加入红糖
- 9. 搅拌均匀。可以开吃了
- 10. 成品图
可以不用炖盅，直接用炉火熬煮。
黑芝麻一定要事先炒熟。
因为我的炖盅是小的，所以用料少，人多需加倍的份量和更大的锅