家常豆腐丁的做法

做法：

• 1. 把豆腐切小丁，沥去水。
• 2. 油锅烧热。
• 3. 下入豆腐丁中小火慢煎。
• 4. 煎至一面金黄后翻煎另一面，撒适量辣椒粉、盐、生抽，加少许味精，加小半碗水。
• 5. 翻炒均匀即可。
• 6. 出锅装盘。