用料：
- 高筋粉 280克
- 牛奶 140克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 黄油 20克
- 发酵粉 3克
小贴士：
晾凉之后放保鲜袋入冰箱冷藏保存，烤箱温度仅供参考，根据自家烤箱温度调整，面粉吸水量不同，牛奶不要一次全部放入，以免粘手！
做法：
- 1. 面包桶内放入牛奶，鸡蛋，白糖，（盐，白糖对角放）！
- 2. 放入高筋粉，发酵粉放最上面！
- 3. 启动揉面功能，一直揉到完全扩展阶段。（揉面过程中开盖操作）
- 4. 将揉制好的面团盖上盖儿进行发酵！
- 5. 发酵至2.5倍大，手按下去不回缩，发酵完成，启动揉面功能揉几下相当于给面团排气拿出！
- 6. 面团平均分成六份，揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟。
- 7. 将面团擀成牛舌状！
- 8. 由下至上轻轻卷起！
- 9. 收口朝下全部放入模具，入烤箱调至发酵功能，烤箱里放一碗开水！
- 10. 二次发酵四十分钟，表面刷牛奶或者蛋液，撒些芝麻，烤箱170度提前预热，放中层170度烤20分钟！
- 11. 成品图！