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  • 用料:

  • 玉米  两个
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 两个新鲜甜玉米
  • 2. 去皮对半折
  • 3. 手剥玉米粒,快又好,先一粒粒剥好一两排然后一排排剥。
    (买的玉米粒是刀削的,很多玉米骨影响口感,手剥的玉米粒饱满而完好无损)
  • 4. 个个玉米粒都饱满
  • 5. 洗净下锅炒熟后放适量盐和蛋液一起搅拌,小火煮熟鸡蛋后装盘