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兰花蟹宝的做法
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用料:
半成品蟹苞
12
鸡蛋
3个
水
200克
西兰花
适量
豆油
适量
盐
2G
鸡精
2G
做法:
1.
将鸡蛋加入30度的水和调料搅匀,西兰花焯水备用
2.
蟹苞解冻并挤干多余水分,
3.
将蛋汁倒入蟹壳中蒸7分钟左右
4.
将西兰花摆近小碗压实倒扣在盘子中间。将蟹苞摆好撒少许小葱花配色