用料：
- 羊排 1300克
- 白萝卜 300克
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 老抽 半汤匙
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 八角 少许
- 桂皮 少许
- 香叶 少许
- 丁香 1个
- 葱段 适量
- 姜片 适量
- 花椒粒 少许
- 干红辣椒 半个
- 陈皮 少许
小贴士：
1、羊排炖煮的时候加些辣椒和陈皮能去膻
2、白萝卜要后放，不让会炖煮的太烂，口感不好。
做法：
- 1. 羊排在卖家斩断，白萝卜洗净去皮。
- 2. 羊排凉水下锅焯去血沫。
- 3. 捞出洗净沥干后放入电压力锅中，加水没过羊排，放调料，选择肉/鸡键，压20分钟。
- 4. 压好后放入炒锅中，加入白萝卜，炖煮大约三十分钟。
- 5. 收浓汤汁，熄火。
- 6. 装入碗中，食用。