羊排炖萝卜

羊排炖萝卜
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作者:鱼儿AA567

健康功效

白萝卜:化痰
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

食材用料

适量
老抽 半汤匙
生抽 1汤匙
香叶 少许
葱段 适量
姜片 适量
花椒粒 少许
干红辣椒 半个

羊排炖萝卜的做法

  • 羊排炖萝卜的做法图解1

    1.羊排在卖家斩断,白萝卜洗净去皮。

  • 羊排炖萝卜的做法图解2

    2.羊排凉水下锅焯去血沫。

  • 羊排炖萝卜的做法图解3

    3.捞出洗净沥干后放入电压力锅中,加水没过羊排,放调料,选择肉/鸡键,压20分钟。

  • 羊排炖萝卜的做法图解4

    4.压好后放入炒锅中,加入白萝卜,炖煮大约三十分钟。

  • 羊排炖萝卜的做法图解5

    5.收浓汤汁,熄火。

  • 羊排炖萝卜的做法图解6

    6.装入碗中,食用。

小贴士

1、羊排炖煮的时候加些辣椒和陈皮能去膻
2、白萝卜要后放,不让会炖煮的太烂,口感不好。

本菜谱由鱼儿AA567上传

羊排炖萝卜的家常做法

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