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  • 用料:

  • 盘锦大米  150克
  • 红薯  1块
  • 饮用水  约2500cm

小贴士:

这是三口人的用量,请适量添减。
喜欢甜的可以加一点糖。
步骤7的时候锅盖的盖法是为了防止沸锅。

做法:

  • 1. 准备大米和红薯(红薯放的时间有点长了,所以有点起斑了)。
  • 2. 红薯去皮,切块。
  • 3. 大米淘洗干净,倒入添好水的锅里。
  • 4. 倒入红薯。
  • 5. 炉灶起大火烧开,开盖约煮15分钟左右。
  • 6. 大火煮的时候把锅里的浮沫清理干 。
  • 7. 浮沫清理干净后,炉灶转中小火熬20分钟左右就可以了,这个时候要盖上锅盖,锅盖或者倾斜,或者用汤勺隔开一点缝隙都可以。
  • 8. 熬好的红薯粥。
  • 9. 成品图。