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金耳胶原滋补羹的做法

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  • 用料:

  • 金耳  两朵
  • 皂角米  30粒
  • 桃胶  8粒
  • 蔓越莓干  10粒
  • 红枣  2粒
  • 黄冰糖  适量
  • 干桂花  适量

小贴士:

1.桃胶一定要清洗干净,不然会影响口感;
2.电饭煲有预约煲汤功能的友友可以换电饭煲做哦,做法跟煲粥一样。会更省时间;
3.如果不是很喜欢金耳的味道的呢,可以减少用量。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 金耳、桃胶、皂角米冷水浸泡7-8小时。
  • 3. 泡发好的食材清洗干净、红枣过水备用。
  • 4. 锅中放入清洗干净的金耳、桃胶、皂角米、红枣、黄冰糖,加入所有食材6-7倍的水,大火烧开,转小火炖煮50-60分钟。
  • 5. 加入蔓越莓干煮2分钟。
  • 6. 出锅,撒上些干桂花,养眼养颜美味的胶原滋补羹就做好了。