红枣:补脾胃、益气血
1.准备食材。
2.金耳、桃胶、皂角米冷水浸泡7-8小时。
3.泡发好的食材清洗干净、红枣过水备用。
4.锅中放入清洗干净的金耳、桃胶、皂角米、红枣、黄冰糖,加入所有食材6-7倍的水,大火烧开,转小火炖煮50-60分钟。
5.加入蔓越莓干煮2分钟。
6.出锅,撒上些干桂花,养眼养颜美味的胶原滋补羹就做好了。
1.桃胶一定要清洗干净,不然会影响口感;
2.电饭煲有预约煲汤功能的友友可以换电饭煲做哦,做法跟煲粥一样。会更省时间;
3.如果不是很喜欢金耳的味道的呢,可以减少用量。