五彩斑斓的做法

做法：

• 1. 准备食材：
  玉米（剥粒）、胡萝卜（切成1平方厘米小粒）,西芹（1平方小粒）
        火腿（双汇特嫩方腿，1平方小粒） 
  山药（1平方小粒，切完冲水然后放入篮中过滤）
  
• 2. 热油炒蒜
  菜比较吸油，油稍微多一些，烧热后，放入大蒜，爆香
  
• 3. 炒火腿
  火腿相当于肉类，先炒香，翻炒至表面变色，有点儿焦焦的，这样吃起来更香
  
• 4. 放玉米
  玉米也比较干，先和火腿一起翻炒一下
  
• 5. 放其它菜
  紧接着把胡萝卜、西芹、山药全部放入锅中，搅匀
  
• 6. 调味
  1.       放入鸡精和食盐，把食材和调料搅匀
  2.       我的智能炒菜机自动爆炒5分钟左右出锅，普通锅旺火炒3分钟左右ok
  
• 7. 出锅装盘
  五彩斑斓没有添加酱油或其它损坏色香味的调味料，尽量保持食材本身的味道。
  除了好看外，口味层次也很丰富，有火腿的肉香、玉米的清甜、山药的软糯、
  胡萝卜的回甘和西芹的爽脆。