香脆辣椒的做法

做法：

• 1. 准备干辣椒
• 2. 把辣椒剪成段，吃辣点的可以留下辣椒籽
• 3. 放入开水中泡二十分钟左右
• 4. 捞出沥干水分，把辣椒，糯米粉，淀粉，鸡蛋和调料放一起拌匀
• 5. 开火放锅里炸，炸至金黄捞出复炸一次，注意火候，小火慢慢炸
• 6. 捞出放入椒盐开吃，做了两种
• 7. 再来一张