萝卜丝炒牛肉丝的做法

做法：

• 1. 牛肉切丝，用姜丝，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，盐抓匀腌20分钟。白萝卜去皮切丝（不要用擦丝器，容易炒糊不好吃。）
• 2. 锅里倒油先把腌好的牛肉丝快速煸炒盛出，去掉姜丝。
• 3. 锅清洗干净再倒油炒一下萝卜丝，炒软盖上锅盖焖一会出水。
• 4. 萝卜丝炒透明状，放入牛肉丝，加少量盐调味出锅。
• 5. 美味营养的萝卜丝炒牛肉丝做好了