萝卜丝炒牛肉丝

萝卜丝炒牛肉丝
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黑胡椒粉 适量
生粉(淀粉) 适量
适量

萝卜丝炒牛肉丝的做法

  • 萝卜丝炒牛肉丝的做法图解1

    1.牛肉切丝,用姜丝,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,盐抓匀腌20分钟。白萝卜去皮切丝(不要用擦丝器,容易炒糊不好吃。)

  • 萝卜丝炒牛肉丝的做法图解2

    2.锅里倒油先把腌好的牛肉丝快速煸炒盛出,去掉姜丝。

  • 萝卜丝炒牛肉丝的做法图解3

    3.锅清洗干净再倒油炒一下萝卜丝,炒软盖上锅盖焖一会出水。

  • 萝卜丝炒牛肉丝的做法图解4

    4.萝卜丝炒透明状,放入牛肉丝,加少量盐调味出锅。

  • 萝卜丝炒牛肉丝的做法图解5

    5.美味营养的萝卜丝炒牛肉丝做好了

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萝卜丝炒牛肉丝的家常做法

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