
用料:
-  泡菜  50g
 -  角瓜  50g
 -  干明太鱼  20g
 -  油菜  一颗
 -  鱼饼  半张
 -  蒜  一瓣
 -  干海带  适量
 -  韩式辣酱  适量
 -  韩式大酱  适量
 -  盐  适量
 -  香油  适量
 
小贴士:
我喜欢在做汤的时候加蒜,但一定在出锅的时候加!
做法:
- 1. 需要准备的材料 
 - 2. 韩国的两种大酱 
 - 3. 我做汤底用的干海带 
 - 4. 把干海带放到石锅中煮到开,不用放太多,要不会很浓。 
 - 5. 锅开后,把海带捞出。 
 - 6. 开始放材料,把辣白菜,角瓜鱼饼,明太鱼放入。 
 - 7. 先往锅中放少许糖,之后放大酱,还有辣酱,和少许盐调味。 
 - 8. 煮开后,放油菜,等东西都熟后再最后的时候加蒜,这个可以去除腥味,提鲜! 
 - 9. 如果能吃辣的,可以放入少许辣椒油,我不太能吃,所以放的香油。关火! 
 - 10. 美味的汤就做好啦!