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荷兰豆炒火腿肠的做法
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用料:
火腿肠
适量
荷兰豆
适量
胡萝卜
适量
盐
生抽
葱蒜
鸡精
小贴士:
这是一道快手小炒,容易做,简单。
做法:
1.
准备材料如图。
2.
荷兰豆去筋。
3.
胡萝卜去皮洗干净。
4.
火腿肠和胡萝卜切片。
5.
姜切碎,大蒜切片。
6.
荷兰可在开水中煮一分钟。
7.
捞出冲凉水备用。
8.
锅内放油,下姜蒜爆香。
9.
下火腿肠炒二分钟。
10.
下荷兰豆和胡萝卜翻炒,加点盐,生抽炒匀。
11.
最后加点鸡精炒匀装盘。
12.
开吃了。