猴头菇排骨汤的做法

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用料：
猪排骨两块
猴头菇半个
黄芪 2片
枸杞 5颗
黄芪 2片
枸杞 5粒

小贴士：

泡发的猴头菇不需要攥去水分，可以最大限度保留猴头鲜味，也可以用泡发猴头的水直接加入炖盅，但是会微苦，盐一定要最后*！

做法：

1. 猴头菇温水泡发3到5小时待用
2. 泡发后取半块猴头
3. 猴头用手掰成块
4. 排骨焯水
5. 放配料入炖盅
6. 开炖啦
7. 出锅加盐调味