茶油绿豆汤的做法

做法：

• 1. 绿豆仔细清洗干净，注意把沙子挑出，因为绿豆里面经常混有沙粒。
• 2. 洗干净的绿豆加入适量开水（用开水炖绿豆不会脱皮）。
• 3. 锅里水烧开，放入隔垫。
• 4. 把绿豆放入锅中
• 5. 盖上锅盖，开锅后转中小火炖约30分钟。
• 6. 至绿豆开花，加入25克茶油，加适量盐，继续炖5分钟即可。
• 7. 出锅。