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莲子银耳糖水的做法

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  • 用料:

  • 莲子  200克
  • 银耳  50克
  • 红枣  20个
  • 冰糖  30克

小贴士:

莲子一定要泡软。
银耳蒂上黄色部分,一定要去了,不然会酸。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 莲子用水泡开
  • 3. 银耳用水泡开
  • 4. 红枣去掉核
  • 5. 莲子泡发后去掉莲心
  • 6. 银耳泡发后,撕去蒂部黄色部分,并摘成小朵
  • 7. 把所有材料放进砂锅中
  • 8. 加上适量清水
  • 9. 盖上锅盖,焖煮两小时
  • 10. 盛品图