芝麻菠菜

芝麻菠菜
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作者:木紫冰

健康功效

菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

食材用料

熟芝麻 适量
适量
鸡精 适量
适量

芝麻菠菜的做法

  • 芝麻菠菜的做法图解1

    1.准备好一把菠菜,洗干净

  • 芝麻菠菜的做法图解2

    2.把水倒入锅里烧开,放入菠菜穿烫

  • 芝麻菠菜的做法图解3

    3.把菠菜穿烫到以下图片样子,菠菜叶子软下来即可

  • 芝麻菠菜的做法图解4

    4.穿烫好后冲凉水,放入镂空篮沥干水份

  • 芝麻菠菜的做法图解5

    5.热锅起油,用的是菜籽油,一定要把菜籽油热熟

  • 芝麻菠菜的做法图解6

    6.油热好后下入菠菜,放盐,快速翻炒

  • 芝麻菠菜的做法图解7

    7.翻炒均匀后,洒入熟芝麻和鸡精,继续翻炒1分钟即可出锅

  • 芝麻菠菜的做法图解8

    8.把炒好的芝麻菠菜装盘,这样一盘芝麻飘香的菠菜就可以吃啦!

小贴士

菠菜里面的叶酸含量很高,所以需要用水穿烫去掉涩味,这样的菠菜比较脆甜爽口。

本菜谱由木紫冰上传

芝麻菠菜的家常做法

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