海鱼焖萝卜干的做法

做法：

• 1. 先把主料备好，把鱼清里干净，萝卜干切粒，生葱头压一下。
• 2. 放了油烧开放鱼煎
• 3. 两面煎成这样就行了，不用煎的太老，这样鱼嫩滑鲜甜。
• 4. 把鱼两面煎好放盘剩的油用炒萝卜干跟葱头放点生抽炒香。
• 5. 炒香后放鱼在上面放蚝油加水开大火盖上盖焖5分钟就行
• 6. 水焖成这样放上鸡精粉关火
• 7. 最后放盘撒上葱花上桌