用料：
- 鲫鱼 一条
- 萝卜丝 少许
- 油姜片 3片
- 香菜 少许
- 盐 少许
小贴士：
鱼，两面煎香，这样鱼肉不会碎掉，开水加汤，切记要一次性加水，不然影响口感哦
做法：
- 1. 选鱼身干净鳞片完整活鱼，清洗干净鱼内的内脏。
- 2. 热油下鱼，小心烫
- 3. 热水煮汤，一次性加水，不然不会出奶白汤，而且还影响口感，加姜片多些没关系的3/5片
- 4. 大火烧开，加豆腐或者萝卜丝，根据个人喜欢不加也可以。
- 5. 大火烧开，小火慢炖5/十分钟
- 6. 出锅前加少许盐，孕妇建议少盐
鱼，两面煎香，这样鱼肉不会碎掉，开水加汤，切记要一次性加水，不然影响口感哦