用料：
- 高筋面粉 200克
- 牛奶 110克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
- 盐 2克
- 白糖 20克
- 酵母粉 4克
- 山楂果酱 适量
- 鸡蛋液（刷表面） 少许
- 白芝麻 少许
小贴士：
表面上色，加盖锡纸，防止烤糊。我放的自己制作的山楂果酱，可以放别的果酱或者干果。
做法：
- 1. 面包机桶里放入牛奶，鸡蛋，盐和糖对角放，再放入面粉，在面粉上点个坑，放入酵母粉
- 2. 启动和面程序半小时
- 3. 加入软化的黄油，再启动和面程序半小时
- 4. 启动面包机发酵功能1小时，发酵至两倍大
- 5. 拿出揉匀排气，分成5等分，揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛15分钟
- 6. 把面团团成圆锥状
- 7. 用擀面轴擀成面片，在宽的一头放入山楂果酱
- 8. 然后卷起来
- 9. 做完所有的面团，放在铺了油纸的烤盘里
- 10. 把烤盘放入烤箱，底下放一碗热水，第二次发酵
- 11. 发酵好的面包胚，表面刷上一层鸡蛋液，上面撒上芝麻
- 12. 烤箱提前预热5分钟，170度，中层，上下火20分钟
- 13. 表面上色，盖上锡纸，防止烤糊
- 14. 满屋飘香
- 15. 成品图