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香干韭黄百财肉丝的做法

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  • 用料:

  • 韭黄  300克
  • 猪里脊肉  150克
  • 熏干  1块
  • 和田白菜  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

韭黄不要煸炒超过一分钟,呈现嫩绿色口感最佳!

做法:

  • 1. 首先准备好全部食材;
  • 2. 香干切成丝儿备用;
  • 3. 白菜、韭黄洗净控水切成丝儿;
  • 4. 猪里脊肉提前用生抽煨制15分钟,热油下锅煸炒至变色;
  • 5. 加入香干丝儿继续中火煸炒2分钟;
  • 6. 加入白菜丝儿,此时加入少许生抽,大火煸炒;
  • 7. 白菜丝变软后加入韭黄段儿大火煸炒一分钟即可出锅!
  • 8. 香干百财肉丝近距离高清图一张!!
  • 9. 香干百财肉丝成品图感谢观赏!!