用料：
- 萝卜 半个
- 粉条 适量
- 猪肉 适量
- 油 适量
- 食盐 少量
- 味素 少量
- 大料 少量
- 葱花 少量
- 蒜末 少量
- 姜 少量
- 干辣椒段 少量
小贴士：
1.我做汤的时候，喜欢额外放一丁点大粒盐，感觉味道和精盐不一样。
2.我家做任何汤的时候，都喜欢放排骨味霸，不喜欢放鸡精，只有吃火锅时才放鸡精，嘿嘿。
做法：
- 1. 萝卜丝，猪肉，粉条（提前用水泡好）
- 2. 锅中烧开水，焯萝卜丝，变软不硬时，捞起，放入冷水盆里备用（ 也可省略此步骤，为的是去掉萝卜的辣气）
- 3. 锅中放油，油开，放入葱花蒜末姜丝，大料干辣椒段，再放入猪肉块，将肉炒熟后，倒一点酱油，为了上色，再加水添汤
- 4. 等锅开之后，放入粉条（提前用水泡好，剪开）
- 5. 等锅中粉条熟了，将焯好的萝卜丝攥干，入锅， 加入食盐，味素，排骨味霸（萝卜丝已经焯熟，所以不用再炖了）
- 6. 做好啦，直接用盆装，哈哈
- 7. 自己盛出一碗，放上辣椒油，配上新做的大米饭，棒棒哒！