萝卜丝炖粉条

萝卜丝炖粉条
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健康功效

猪肉:补肾

食材用料

粉条 适量
食盐 少量
葱花 少量
蒜末 少量
干辣椒段 少量

萝卜丝炖粉条的做法

  • 萝卜丝炖粉条的做法图解1

    1.萝卜丝,猪肉,粉条(提前用水泡好)

  • 萝卜丝炖粉条的做法图解2

    2.锅中烧开水,焯萝卜丝,变软不硬时,捞起,放入冷水盆里备用( 也可省略此步骤,为的是去掉萝卜的辣气)

  • 萝卜丝炖粉条的做法图解3

    3.锅中放油,油开,放入葱花蒜末姜丝,大料干辣椒段,再放入猪肉块,将肉炒熟后,倒一点酱油,为了上色,再加水添汤

  • 萝卜丝炖粉条的做法图解4

    4.等锅开之后,放入粉条(提前用水泡好,剪开)

  • 萝卜丝炖粉条的做法图解5

    5.等锅中粉条熟了,将焯好的萝卜丝攥干,入锅, 加入食盐,味素,排骨味霸(萝卜丝已经焯熟,所以不用再炖了)

  • 萝卜丝炖粉条的做法图解6

    6.做好啦,直接用盆装,哈哈

  • 萝卜丝炖粉条的做法图解7

    7.自己盛出一碗,放上辣椒油,配上新做的大米饭,棒棒哒!

小贴士

1.我做汤的时候,喜欢额外放一丁点大粒盐,感觉味道和精盐不一样。
2.我家做任何汤的时候,都喜欢放排骨味霸,不喜欢放鸡精,只有吃火锅时才放鸡精,嘿嘿。

本菜谱由菱华酱吖GJdC上传

萝卜丝炖粉条的家常做法

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