柳叶饺子的包法的做法

做法：

• 1. 先看一下成品图。
• 2. 取一张饺子皮，中间放上饺子馅。这是买的现成的饺子皮，边缘要涂上清水，如果自己擀的饺子皮则可省去这一步。
• 3. 将饺子皮成对折状。
• 4. 捏紧边缘一角
• 5. 将小尖角往前，向饺子馅中间推
• 6. 就像这样，两边各呈现一个褶子。
• 7. 先将推进去的尖角和一个折子先捏合起来。
• 8. 看一下，就是这样的状态。
• 9. 再和另一个褶子贴合。
• 10. 现在是这样的状态。
• 11. 捏紧贴合部位。
• 12. 再往前推。
• 13. 照刚才的方法，左右各捏一下。
• 14. 然后再捏紧。
• 15. 再往前推。
• 16. 再捏合，重复刚才的动作。
• 17. 仔细看图中，折出来的褶子要超过推进去的尖角。
• 18. 捏紧，看一下他们的部位，这步很重要。
• 19. 同样的另个褶子也要超过推进去的小尖角，最后两个褶子合并时，完全盖住它。
• 20. 仔细看图，纹路就出来了。
• 21. 就按这个方法依次做完，最后收口。
• 22. 柳叶饺子就包好了。
• 23. 来个集体照吧！
• 24. 下面其他饺子的包法，有喜欢的友友欢迎查看其他菜谱。
• 25. 菜谱中所用到的饺子馅是猪芹菜猪肉馅，菜谱已出，欢迎查看。