柳叶饺子的包法

柳叶饺子的包法
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作者:何子

食材用料

饺子皮 适量
饺子馅 适量

柳叶饺子的包法的做法

  • 柳叶饺子的包法的做法图解1

    1.先看一下成品图。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解2

    2.取一张饺子皮,中间放上饺子馅。这是买的现成的饺子皮,边缘要涂上清水,如果自己擀的饺子皮则可省去这一步。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解3

    3.将饺子皮成对折状。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解4

    4.捏紧边缘一角

  • 柳叶饺子的包法的做法图解5

    5.将小尖角往前,向饺子馅中间推

  • 柳叶饺子的包法的做法图解6

    6.就像这样,两边各呈现一个褶子。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解7

    7.先将推进去的尖角和一个折子先捏合起来。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解8

    8.看一下,就是这样的状态。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解9

    9.再和另一个褶子贴合。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解10

    10.现在是这样的状态。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解11

    11.捏紧贴合部位。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解12

    12.再往前推。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解13

    13.照刚才的方法,左右各捏一下。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解14

    14.然后再捏紧。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解15

    15.再往前推。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解16

    16.再捏合,重复刚才的动作。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解17

    17.仔细看图中,折出来的褶子要超过推进去的尖角。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解18

    18.捏紧,看一下他们的部位,这步很重要。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解19

    19.同样的另个褶子也要超过推进去的小尖角,最后两个褶子合并时,完全盖住它。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解20

    20.仔细看图,纹路就出来了。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解21

    21.就按这个方法依次做完,最后收口。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解22

    22.柳叶饺子就包好了。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解23

    23.来个集体照吧!

  • 柳叶饺子的包法的做法图解24

    24.下面其他饺子的包法,有喜欢的友友欢迎查看其他菜谱。

  • 柳叶饺子的包法的做法图解25

    25.菜谱中所用到的饺子馅是猪芹菜猪肉馅,菜谱已出,欢迎查看。

小贴士

17到19步很关键,然后其它按照所说的每一步仔细完成就行了。

本菜谱由何子上传

柳叶饺子的包法的家常做法

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