饺子的包法

饺子的包法
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食材用料

饺子皮 适量
饺子馅 适量

饺子的包法的做法

  • 饺子的包法的做法图解1

    1.左手拿面片,把饺子馅放到面皮上,尽量放在中间位置

  • 饺子的包法的做法图解2

    2.在右边的面片上用食指把面片往里推一点

  • 饺子的包法的做法图解3

    3.收起来捏紧

  • 饺子的包法的做法图解4

    4.后边稍远的地方把面片捏一个褶子

  • 饺子的包法的做法图解5

    5.把后面的褶子和前面的面片粘在一起,然后重复前面的步骤

  • 饺子的包法的做法图解6

    6.最后的收口位置大家看仔细,如果馅料有点多,就用筷子捅进去,不要捅穿面皮

  • 饺子的包法的做法图解7

    7.这样看的很清楚吧,收回来

  • 饺子的包法的做法图解8

    8.捏紧咯,不然馅料就漏了

  • 饺子的包法的做法图解9

    9.用大拇指和食指捏一下收边,一是为了防止漏馅,二是捏薄点口感更好

  • 饺子的包法的做法图解10

    10.大家看,就是这么简单

  • 饺子的包法的做法图解11

    11.这是煮好的饺子

小贴士

尤其是收边的位置,要好好捏紧,不要放太多馅,不然一煮就爆开了

本菜谱由我爱小航航上传

饺子的包法的家常做法

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