凉拌西兰花的做法

做法：

• 1. 蒜瓣切碎
• 2. 西兰花切成小朵，洗干备用
• 3. 入沸水中焯烫
• 4. 控干水分
• 5. 油锅烧热，放入香油煸香干红辣椒段
• 6. 西兰花拌入盐、味精，上面覆盖上蒜末和辣椒面
• 7. 西兰花上淋上烧好的香油和干红辣椒段
• 8. 拌匀即可