凉拌西兰花

凉拌西兰花
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作者:武晓慧

健康功效

西兰花:活血化瘀

食材用料

适量
辣椒面 1小勺
水(烫西兰花) 适量
干红辣椒 5个

凉拌西兰花的做法

  • 凉拌西兰花的做法图解1

    1.蒜瓣切碎

  • 凉拌西兰花的做法图解2

    2.西兰花切成小朵,洗干备用

  • 凉拌西兰花的做法图解3

    3.入沸水中焯烫

  • 凉拌西兰花的做法图解4

    4.控干水分

  • 凉拌西兰花的做法图解5

    5.油锅烧热,放入香油煸香干红辣椒段

  • 凉拌西兰花的做法图解6

    6.西兰花拌入盐、味精,上面覆盖上蒜末和辣椒面

  • 凉拌西兰花的做法图解7

    7.西兰花上淋上烧好的香油和干红辣椒段

  • 凉拌西兰花的做法图解8

    8.拌匀即可

小贴士

用普通的油也可以,但是香油更美味!

本菜谱由武晓慧上传

凉拌西兰花的家常做法

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