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红小豆汤圆的做法
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用料:
糯米粉
适量
黄糯米粉
适量
红小豆
适量
冰糖,白砂糖
适量
小贴士:
搓小汤圆有点费劲,可以不用搓那么小,嫌费劲,就只用一种小白糯米圆也非常的好吃。
做法:
1.
准备适量的红小豆浸泡,浸泡的时间越长,越好煮。
2.
把浸泡好的红小豆,放入电压力锅中,加适量冰糖,按炖豆类键。
3.
取适量的糯米粉和黄糯米粉。
4.
将两种糯米粉,加入开水,搓成两个面团。
5.
分别将两种面团搓成小汤圆。
6.
这时候将在电压力锅中炖好的红小豆倒入砂锅中上煤气灶接着炖。开锅后倒入两种汤圆。可以适量的再加一些白砂糖,中途适当搅动,以防粘锅。
7.
待小汤圆全部浮起,开小火,稍微再炖三五分钟,就可以出锅了。