用料：
- 面粉 2斤
- 核桃 80克
- 新疆大红枣 10颗
- 酵母 6克
- 红糖 100克
小贴士：
1.喜欢颗粒状，红枣核桃切小颗粒，不然用搅拌机搅成细腻状
2.面团揉至差不多在放红枣和核桃
3.天冷发酵比较慢，可以放烤箱加快发酵
做法：
- 1. 准备好面粉，核桃，红枣，红糖和酵母
- 2. 红枣洗净，红枣核桃切小颗粒状，也可以放搅拌机搅拌成细腻状，我比较喜欢粗颗粒状
- 3. 将面粉倒入盆中，加入酵母和红糖
- 4. 加入适量的水，水一点点的加
- 5. 揉成面团后加入核桃和红枣粒
- 6. 揉成不沾手，包裹着颗粒的面团
- 7. 盖上保鲜膜，放入烤箱，下面放一盆热水，发酵一个小时
- 8. 取出手指按下不回缩即可
- 9. 砧板上撒点干面粉，揉成椭圆柱
- 10. 用刀切成一小段一小段，再次发酵半小时
- 11. 水烧开后，放入锅中蒸15分钟，关火焖5分钟
- 12. 感觉棒棒哒
- 13. 来一个