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  • 用料:

  • 油麦菜  250g
  • 玉米油  适量
  • 香油  适量
  • 海鲜酱油  1勺
  • 蚝油  半勺
  • 红干辣椒  6个
  • 虾米  15g
  •  6瓣
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

放一些香油和虾米更提鲜!

做法:

  • 1. 油麦菜洗干净控水
  • 2. 切段备用
  • 3. 虾米准备好
  • 4. 蒜切末
  • 5. 油锅中小火炒香虾米
  • 6. 炒制酥脆后盛出备用
  • 7. 油锅煸香蒜末和干辣椒段
  • 8. 煸出蒜香后放入油麦菜翻炒
  • 9. 加入海鲜酱油、蚝油、盐、味精、香油调味
  • 10. 出锅后撒上虾米即可