打印
水果挞的做法
www.xiangha.com/caipu/91201682.html
用料:
低筋面粉
250g
黄油
125g
鸡蛋
50-75g
橘子罐头
适量
火龙果
适量
芒果
适量
苹果
适量
小贴士:
水果可以换成自己喜欢的、不一定按着配方做,试试弄成别的看看效果
做法:
1.
面粉过篩、开个窝,在中间倒入黄油和白糖搓融至一半左右就行;然后再打入个鸡蛋与黄油继续揉合成稀糊状态
2.
揉好黄油后就和面粉混合在一起、用折叠压的手法压成光滑的面团,静置15min
3.
苹果、火龙果、芒果都切丁,罐头不切了
4.
静至完摘20g一个剂子
5.
模具弄上一层面粉、放入剂子,双手母指按压均匀
6.
依次做好
7.
底部戳出小洞,然后入烤箱烤至金黄色即可、拿出来放凉脱模 上火180℃/下火170-175℃
8.
最后发挥创意自己弄造型咯