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  • 用料:

  • 低筋面粉  250g
  • 黄油  125g
  • 鸡蛋  50-75g
  • 橘子罐头  适量
  • 火龙果  适量
  • 芒果  适量
  • 苹果  适量

小贴士:

水果可以换成自己喜欢的、不一定按着配方做,试试弄成别的看看效果

做法:

  • 1. 面粉过篩、开个窝,在中间倒入黄油和白糖搓融至一半左右就行;然后再打入个鸡蛋与黄油继续揉合成稀糊状态
  • 2. 揉好黄油后就和面粉混合在一起、用折叠压的手法压成光滑的面团,静置15min
  • 3. 苹果、火龙果、芒果都切丁,罐头不切了
  • 4. 静至完摘20g一个剂子
  • 5. 模具弄上一层面粉、放入剂子,双手母指按压均匀
  • 6. 依次做好
  • 7. 底部戳出小洞,然后入烤箱烤至金黄色即可、拿出来放凉脱模 上火180℃/下火170-175℃
  • 8. 最后发挥创意自己弄造型咯