用料：
- 高筋面粉 300g
- 细砂糖 50g
- 酵母粉 4g
- 黄油 40g
- 盐 5g
- 纯牛奶 适量
- 香肠 适量
小贴士：
自己做的面包口感松软香甜健康
天气冷发酵会比较慢，发酵面团最佳温度28度到38度之间，低于这个温度就会使面团发酵延长冬天常温下4小时以上
面包的比例食材很重要要精确，比如牛奶如果你不按比例一次性倒入有可能会很惨把面团弄得，如果你分次加避免加多恰到好处掌握好技巧是很重要的哦。
烤箱的温度还是需要自家的烤箱来判断，最好不时的观察以免前功尽弃。
做法：
- 1. 香肠面包
- 2. 选好食材 先把酵母粉和白砂糖用温开水调均匀
在一个空盆里放入面粉再放入鸡蛋在把酵母水分次倒入，再加点纯牛奶搅拌成絮状
揉好面团，盖上保鲜膜再盖上毛巾保温发酵 - 3. 发酵好了
- 4. 辅料:香肠
- 5. 揉成段
- 6. 切成自己喜欢的大小
- 7. 擀椭圆形
- 8. 卷好
- 9. 放在烘焙纸上在盖上保险膜发酵15分钟，这个时候可以把烤箱温度预热好
温度在180度18分钟左右放在中层 - 10. 出炉了冷了就可以吃了
- 11. 松软香甜的口感非常棒
- 12. 成品