蜜汁鸡排的做法

做法：

• 1. 准备食材，所有辅料倒入容器
• 2. 鸡腿肉剃骨头，鸡肉叉小孔，盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时腌制
• 3. 腌制好的鸡腿肉放入平底锅，平底锅倒油，油一定要十分热，鸡皮朝下煎至皮脆，再反过来煎鸡肉一面，倒入腌制鸡排的酱料，少许留一点汤汁
• 4. 煎好的鸡排切段装入盘子，把汤汁淋上