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  • 用料:

  • 杂菇  1斤
  • 芹菜  适量
  • 瘦肉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 蒜头  适量

做法:

  • 1. 把猪肉切好并用调料腌制。把所有的材料准备好,把蒜切成小粒。
  • 2. 大火后加入蒜粒,倒入腌制好的猪肉爆炒片刻加入适量的酱油。
  • 3. 倒入芹菜后大火炒。
  • 4. 加入切好的杂菇,倒入适量的水煮,盖上锅盖煮15分钟左右。
  • 5. 调一个淀粉水勾芡。
  • 6. 搅拌均匀后加入适量的盐即可。
  • 7. 成品图!