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芹菜炒杂菇的做法
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用料:
杂菇
1斤
芹菜
适量
瘦肉
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
做法:
1.
把猪肉切好并用调料腌制。把所有的材料准备好,把蒜切成小粒。
2.
大火后加入蒜粒,倒入腌制好的猪肉爆炒片刻加入适量的酱油。
3.
倒入芹菜后大火炒。
4.
加入切好的杂菇,倒入适量的水煮,盖上锅盖煮15分钟左右。
5.
调一个淀粉水勾芡。
6.
搅拌均匀后加入适量的盐即可。
7.
成品图!